Интернет-магазин чая - «Чашка чая»

Интернет-магазин чая предоставляет широкий выбор каждому человеку, который знает толк в чае. Здесь вы можете не только купить чай, но и больше узнать о различных видах чая. Интернет-магазин чая – это не просто магазин, где можно приобрести чай оптом и в розницу, это своего рода царство, в котором правит этот удивительный напиток, на страницах сайта освещены практически все вопросы, связанные с культурой чаепития, раскрыты секреты правильного выбора и заваривания чая.

Сегодня практически каждый магазин чая предоставляет своим посетителям достаточно большой выбор сортов как чёрного, так и зелёного чая. В свою очередь, Интернет-магазин чая t-cup.ru позволит вам выбрать чай не только по цвету, но и по составу, а также по стране-производителю. Независимо от того, собираетесь ли вы купить чай в розницу или приобрести чай оптом менеджеры-консультанты, которыми славится наш он-лайн магазин чая, с одинаковым вниманием и предупредительностью отнесутся к вашему заказу, предоставив всю интересующую вас информацию о том или ином сорте чая.

Пусть чашка ароматного чая станет для вас источником вдохновения и заряда бодрости!

История чая

Как гласит легенда, около 5000 лет назад, китайский император Шен Нон посещал отдаленную провинцию своего государства. Был объявлен привал. Слуги кипятили воду для питья, и в нее упало несколько листьев с куста, росшего рядом. Получился отвар, вкус которого очень заинтересовал императора. Так, Шен Нон открыл удивительный напиток, который назвали чаем. Позднее Шен Нон описал целебные свойства чая в своей медицинской книге. Он утверждал, что чай способен помочь при огромном количестве недугов. Позднее чай стали пить не столько из-за его целебных качеств, сколько ради удовольствия и даже превратили чаепитие в церемонию. Эта традиция скоро вошла в обиход всего населения Китая. Со временем продажа чая стала одним из важных направлений торговли Китая.

Сейчас невозможно представить себе нашу жизнь без чаепития. Душевные домашние посиделки, дружеские встречи и даже деловые переговоры проходят именно за чашкой ароматного чая.

Виды чая популярные в России

Чай в России появился еще в 17 веке, благодаря боярину Старкову, который привез царю Михаилу Федоровичу дары от монгольского хана – атласы, меха и свертки с «китайской травкой». Спустя почти сто лет в Россию стали ввозить чай оптом для продажи. В те времена купить чай было по карману только очень состоятельным людям, его цена была в 10 раз дороже, чем в других европейских странах. Это было связано с доставкой, так как в Россию чай доставлялся торговыми караванами из Пекина. До Москвы путь занимал больше года.

Долгое время чай считался «московским напитком». Тогда было около сотни чайных лавок в Москве. После строительства Транссибирской железнодорожной магистрали в XIX веке, цена на чай стала падать. И чай даже стали отправлять русской армии. Именно тогда появилось выражение «на чай» при приглашении к себе в гости. В России чаепитие нечто большее, чем всего-навсего застольная традиция – это символ хлебосольства и гостеприимства, образ жизни, черта национального характера. Свою русскую ноту в чаепитие внесло появление такого атрибута, как самовар.

Черный чай

Чёрный чай — это вид чая, который подвергается особой традиционной технологии окисления, которая может длиться от двух недель до одного месяца. Бывает гранулированный черный чай, байховый, пакетированный и плиточный. Кроме этого, черный чай может быть с различными ароматами (например, с бергамотовым маслом).

Вкус чёрного чая без горечи, настой имеет красный или оранжевый цвет. Чай обладает тонизирующим и успокаивающим действием. Кроме того, по данным исследований, если регулярно употреблять черный чай, то период восстановления после стрессовой ситуации значительно сокращается. Как показал эксперимент, который проводился сотрудниками научного университета в Лондоне – обычный черный чай, в отличие от похожих по вкусу, запаху и цвету заменителей черного чая, способствует уменьшению уровня гормона стресса – кортизола. Черный чай очень популярен в Европе и России.

Пуэр

Чай, который нам кажется черным, в Китае считается красным, потому что настоящий черный чай – это чай Пуэр. Его получают из листьев такого растения как Camellia sinensis.

Считается, что лучшие сорта чая Пуэр изготавливают из листьев не чайных кустов, а из листьев, собранных с чайных деревьев, (чем дерево старше, тем изысканней считается этот чай). Несколько лет чай находится в особом состоянии, чтобы обрести крепкий, мягкий вкус и аромат. Цвет настоя должен приобрести глубокий черный цвет. Чай, который становится намного лучше со временем – это чай Пуэр. Оптимальное время хранения чая Пуэр считается от десяти до тридцати лет.

Пуэр содержит небольшое количество кофеина, но при этом он придает бодрости и повышает работоспособность. Рекомендуется пить Пуэр утром. Пуэр – единственный вид чая, который не противопоказан людям с язвенной болезнью. Также он способствует снижению давления, улучшает пищеварение. Считается, что этот чай помогает бороться с лишним весом, а также снижает риск заболевания онкологией. Пуэр помогает быть телу таким, каким оно должно быть!

Зеленый чай

Традиционный напиток азиатских народов – это зеленый чай. У многих народов есть обычай пить зеленый чай перед употреблением пищи. Если придерживаться такого обычая перед трапезой, то нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, а также улучшится пищеварение. Кроме того, зеленый чай улучшает работу желчного пузыря, печени, поджелудочной железы.

Если достаточно часто пить зеленый чай – улучшается жизнедеятельность кишечной микрофлоры. Этот чай прибавляет бодрости, избавляет от чувства сонливости, улучшает внимательность, память, нормализуется обмен веществ, улучшается работа сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, нормализуется функция надпочечников. В состав зеленого чая входят витамины, благодаря которым повышается прочность капилляров, уменьшается проницаемость стенок кровеносных сосудов.

Благодаря содержанию в зеленом чае танина и полифенола приходит в норму деятельность желудка и кишечника. Также при регулярном употреблении зеленого чая, уменьшается вероятность заболевания кариесом, воспаление десен, и все это благодаря противовоспалительному эффекту, который содержится в чае. Зеленый чай содержит в себе различные микроэлементы, благодаря которым уменьшается риск заболевания раком и другими болезнями. Кроме этого, зеленый чай полезен беременным женщинам, так как в нем содержится цинк.

Травяной чай

Травяной чай не является чаем, так как изготавливается он из различных цветков, листьев и корневищ растений. Родиной травяного чая считается Китай, а также страны Ближнего Востока. Травяной чай можно изготовить самостоятельно из свежих или высушенных цветов, семян, листьев, а также корней. Всю собранную смесь необходимо залить кипятком и дать настояться пару минут. Можно прокипятить на плите семена, а также корни. Можно приготовить травяной чай из ягод, но при этом перед заваркой следует раздавить свежие ягоды и раздробить сухие. Часто травяной чай добавляют к таким чаям, как: черный, зеленый, красный, желтый или белый.

Улун

Другое название чая Улун – Вороной дракон. А называется он так из-за чаинок, которые напоминают дракона. Некоторые называют такой чай бирюзовым. Улун собирается всего четыре раза в год. Осенью и летом считается самый лучший сбор.

Чай Улун очень полезен для нашего организма. Чашечка этого чая избавит от головной боли, боли в желудке, последствий после солнечного удара, а также взбодрит, а когда надо успокоит. Если в день выпивать этого чая не больше пяти чашечек, то риск заболеть атеросклерозом заметно уменьшится. Чай Улун способствует истончению жировых отложений на стенках сосудов.

Также этот чай по праву считают хорошим помощником в похудении. Улун богат множеством витаминов (например, в этом чае содержится большое количество витамина С) и микроэлементов, (в особенности марганцем, благодаря которому наш организм быстрее и эффективней усваивает витамин С). Витамин С укрепляет иммунитет нашего организма, снижает риск подверженности различного рода депрессиям и неврозам. В состав чая Улун входят еще и такие витамины как D, E, K, B1, B3, B12 и микроэлементы: железо, фосфор, селен.

Чай – это очень полезный, а также вкусный напиток, который хорошо утоляет жажду, поднимает настроение, заряжает бодростью. Мало кто сейчас представляет свою жизнь без чая. Для многих чай – это первая необходимость, которая стоит наравне с хлебом, а также неотъемлемая часть завтрака, обеда и ужина. Кто-то любит горячий чай, кто-то предпочитает холодный, один не откажется от чая с молоком, а другой предпочитает украсить чай ломтиком лимона.

Чай – это возможность расслабиться, получить удовольствие и окунуться в мир добра и гармонии.